「健康食品」の安全性・有効性情報
健康食品には、実際に「健康の保持増進効果」があるかどうかが確認されているものもあれば、そうでないものもあります。 ... ( 医薬品と健康食品を併用する場合、相互作用などにより、思わぬ健康被害が発生する場合があります。 ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail696.html
厚生労働省:「健康食品」の適切な利用について
主食、主菜、副菜を基本とするバランスのとれた食生活を健康づくりの基本とした上で、科学的・中立的なデータベースによる情報や、専門知識を持った身近な助言者などを活用して適切な「健康食品」の利用を心がけましょう。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/tekiseturiyou.html
「健康食品」の安全性確保 に関する現状と課題
従来、多種多様に販売されていた「いわゆる健康食品等」のうち、一定の条件 ... 「健康食品」とは、広く、健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指し、保健機 ... 友人に勧められた鮫エキスの健康食品を飲んで肝臓が悪くなったようだ。 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/07/dl/s0710-5c_0001.pdf
FAQ(健康食品の利用について)
「健康食品」という言葉は、法令などにより定められているものでなく、一般に、「健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの」を総称するものです。 健康食品 ... その他の健康食品には、「健康補助食品」「栄養補助食品」「栄養強化食品」「栄養調整食品」 ...
http://hfnet.nih.go.jp/usr/faq/q1.html