健康食品には、問題点がいくつか指摘されています。

健康食品の問題点

健康食品の気になるところ

報告書本文
数多くの「健康食品」が販売され、消費者に利用されるようになっ. てきている。 こうした「健康食品」に対しては、これまでも、国民 ... こ の よ う に 「 健康食品 」 を 含 む 食品 の 製造事業者 は 、 製造 す る ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/07/dl/s0704-9c.pdf

「健康食品に関わる制度のあり方に関する検討会ヒアリング申請書」
ただし、安全性確保は広く一般食品にも必須の事項であり、特定の素材等に安全性に問題があった場合以外は、健康食品についてのみ特別な枠を設ける必要はなく、また設けた場合には不整合が生じる可能性があると考えます。 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/06/s0606-5c.html

厚生労働省:法令等資料集(健康食品関係)※「健康食品」に関する法令・通知集を改称
書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取扱いについて(平成16年7月27日付け食安発第0727001号)(PDF: ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/houreituuti.html

「健康食品」の安全性・有効性情報〔独立行政法人 国立健康・栄養研究所〕
健康食品の利用に関する基礎知識、安全、被害等に関する記事、食品成分情報、素材データベース等。 ... 買う前、摂取前に気をつけたい、「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/09 ] ... 「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/03 ] ...
http://hfnet.nih.go.jp/

健康食品ってなに
健康食品の知識~初級編
健康食品の知識
健康食品のあんなこと
健康食品の森
健康食品の気になるところ
健康食品ヘッドライン
健康食品の真実とは
健康食品の基礎研究
健康食品の世界
健康食品活用術
Google